Savourez nos grillades parfumées ou plats mijotés, et partagez des entrées traditionnelles en toute convivialité.

Les Mantous sont des raviolis vapeur d'origine afghane, délicatement farcis avec un mélange savoureux de viande hachée, d'oignons et d'épices aromatiques. Chaque bouchée révèle une texture tendre et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère qui rehausse les saveurs. Idéaux pour les repas en famille ou les événements, ces raviolis apportent une touche d'exotisme et d'authenticité à votre table. Chez Maison Jahani, nous préparons nos Mantous avec les ingrédients les plus frais et de qualité supérieure. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner intime, ces petits délices sont un incontournable qui ravira vos invités. Laissez-vous séduire par leur présentation élégante et leur goût inoubliable, et transformez chaque repas en une expérience mémorable.

Découvrez notre plat phare, le Kobideh, une délicieuse brochette de viande hachée assaisonnée à la perfection. Préparée avec des ingrédients frais et de qualité, cette spécialité persane est grillée à la perfection pour un goût inoubliable. Chaque bouchée révèle des saveurs riches et des arômes enivrants, offrant une expérience culinaire qui ravira vos invités. Que ce soit pour un événement spécial ou un repas intime, le Kobideh saura élever votre table avec sa présentation soignée et sa succulente texture. Accompagné de riz basmati parfumé et de légumes grillés, notre Kobideh est bien plus qu'un plat : c'est une invitation à un voyage gustatif au cœur des traditions culinaires persanes. Laissez-vous séduire par ce mélange savoureux et partagez des moments de convivialité autour de ce plat emblématique. La Maison Jahani s'engage à offrir une expérience gastronomique qui marquera les esprits et éveillera les sens.

Le Jojeh Kabab est un plat emblématique de la cuisine persane, offrant une expérience gustative inoubliable. Préparé à partir de morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices aromatiques et de safran, chaque bouchée révèle une tendreté exquise et une saveur riche. Grillé à la perfection, ce plat est souvent servi avec du riz basmati parfumé et des légumes grillés, créant un équilibre parfait entre textures et saveurs. Chez Maison Jahani, nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire authentique. Le Jojeh Kabab est non seulement un plat savoureux, mais aussi une œuvre d'art visuelle, mettant en valeur l'harmonie des couleurs et la présentation élégante. Parfait pour vos événements ou vos dîners privés, ce plat séduira vos invités et éveillera leurs papilles.

Morceaux de viande marinés (bœuf ou agneau), grillés à la perfection sur des braises de charbon. Relevé d’un subtil mélange d’épices afghanes, servi avec riz parfumé, salade fraîche et sauce maison. Un plat authentique et savoureux aux parfums orientaux.

Le Borani Bademjan est un plat traditionnel afghan qui enchante les palais avec ses saveurs délicates et sa présentation élégante. Ce mets savoureux se compose d’aubergines grillées, marinées dans une sauce aux tomates fraîches et aux épices aromatiques, le tout agrémenté d'une touche de yaourt crémeux. Chaque bouchée offre une explosion de goûts, équilibrant subtilement l'acidité et la douceur, idéal pour rehausser n'importe quel repas ou événement spécial. Chez Maison Jahani, nous mettons un point d'honneur à préparer le Borani Banjan avec des ingrédients frais et de qualité, garantissant ainsi une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un dîner intime ou un grand événement, ce plat réconfortant séduira vos convives et ajoutera une touche d'authenticité à votre table. Laissez-vous transporter par ce délice culinaire qui évoque les traditions riches de l'Afghanistan.

Découvrez le Sabzi Chalaw afghan, un plat emblématique de la cuisine afghane, qui allie harmonieusement des épinards frais et des épices savoureuses. Ce plat est préparé avec des épinards tendres, mijotés lentement avec des oignons, de l'ail et un mélange d'épices traditionnelles pour créer une explosion de saveurs. Servi sur un lit de riz basmati parfaitement cuit, il constitue un véritable délice pour les amateurs de cuisine raffinée et authentique. Le Sabzi Chalaw est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un plat riche en couleurs et en textures. Idéal pour les événements spéciaux et les dîners privés, il apporte une touche d'authenticité à votre table. Que ce soit pour un repas en famille ou un événement d'affaires, ce plat saura séduire vos invités et créer des souvenirs inoubliables.

Le Quabuli Palau est un plat traditionnel afghan qui séduit par son harmonie de saveurs et de textures. Préparé à base de riz basmati parfumé, ce plat se distingue par sa garniture de viande d'agneau tendre, de carottes sucrées et de raisins secs. Les épices délicates, telles que la cannelle et le cumin, rehaussent chaque bouchée, offrant une expérience culinaire unique et réconfortante. Servi avec une touche de noix grillées, le Quabuli Palau est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un véritable festin pour les yeux.

Le Ferni Afghan est un dessert délicat qui ravira vos papilles. Préparé à base de lait frais, de sucre et d'une touche de cardamome, ce pudding crémeux est souvent garni de pistaches hachées et de raisins secs. Sa texture veloutée et son goût légèrement sucré en font le choix parfait pour couronner vos repas en beauté. Ce délice traditionnel afghan est bien plus qu'un simple dessert ; il évoque des souvenirs chaleureux et des moments partagés. Que ce soit pour un événement spécial ou un dîner intime, le Ferni saura apporter une touche d'authenticité et de raffinement à votre table. Laissez-vous séduire par cette douceur qui allie simplicité et élégance.